فوائد صحية مذهلة من العنب الأحمر





فوائد صحية مذهلة من العنب الأحمر

تشمل الفوائد الصحية لـ Red Grapes دعم القلب السليم ، وتعزيز الجلد ، وتشجيع الدماغ السليم ، وتشجيع فقدان الوزن ، وتخفيف آلام الركبة ، وتعزيز الجهاز المناعي ومكافحة الالتهابات. وتشمل المزايا الأخرى دعم الكلى ، ومكافحة الأمراض التنكسية العصبية ومكافحة السرطان.

 ماهي العنب الأحمر

العنب الأحمر متاحة بسهولة في الأسواق على مدار السنة. وهي متوفرة في درجات متعددة ولها طوبولوجيا. هذه يمكن أن تختلف من منطقة إلى أخرى. يمكن أن تؤكل نيئة ، وتستخدم لصنع النبيذ ، والهلام ، والمربيات ، والعصير. يجفف العنب أحيانًا لصنع الراتنجات. يتمتع العنب الأحمر بالمكانة التجارية "للفاكهة الفائقة" بسبب الصفات المضادة للأكسدة ومحتوى المغذيات وشعبية عامة بين المستهلكين. بالمقارنة مع العنب الأخضر فإن العنب الأحمر يحتوي على سعرات حرارية أقل. العنب الأحمر غني بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور والفولات والمغنيسيوم والسيلينيوم والفيتامينات A و C و B6.

13 فوائد صحية مذهلة من العنب الأحمر

العنب الأحمر غنية بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الفوسفور ، حامض الفوليك ، المغنيسيوم ، السيلينيوم و فيتامين (أ) ، فيتامين C و فيتامين B6 . هذه العناصر الغذائية لها تأثير مباشر على صحتك. فيما يلي بعض الفوائد القليلة لإضافة العنب الأحمر إلى حياتك:



1. القلب السليم

القلب السليم ضروري لحياة سعيدة ، والعنب الأحمر يمكن أن يساعد في تحقيق ذلك. يحصل العنب الأحمر على لونه الأحمر من مركبات الفلافونويد التي تساعد في الحماية من أمراض القلب عن طريق منع تجلط الدم والأكسدة. يتكون جلد هذه العنب من الأنثوسيانين ، وفقًا للدراسات التي أجريت على أنثوسيانين تحمي القلب. يتكون العنب الأحمر أيضًا من ريسفيراترول ، الذي قد يساعد في علاج تصلب الشرايين ، والذي يحمل أمراض القلب كعامل خطر. تشير دراسة في المجلة الدولية لأمراض القلب في عام 2013 إلى أن مستخلص جلد العنب يمكن أن يحسن الشرايين بعد أن استخدمها المشاركون لمدة 30 يومًا.

2. صحة الدماغ

العقل السليم في الجسم السليم أمر حيوي لنمط حياة صحي ، لكنه يحتاج إلى صيانة وحماية. إلى جانب العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على عمل الجسم ، يمكن أن يساعدك العنب الأحمر أيضًا على أن يكون لديك عقل سليم حيث إن ريسفيراترول بداخله يساعد على زيادة الإدراك. في دراسة أجريت على البالغين ، وجد الباحثون أن النشاط زاد في الحصين ، وهو جزء من الدماغ يتعامل مع الذاكرة ، بعد تناوله لمدة 26 أسبوعًا. علم الباحثون أنه يمكن أن يزيد من سرعة التعلم ومحاربة أمراض الذاكرة.

3. بشرة جميلة

لقد وجد أن ريسفيراترول يمكن أن يعكس علامات الشيخوخة ويساعد في معالجة مشاكل البشرة الأخرى. يمكن أن يساعد أيضًا في معالجة حب الشباب إذا تم استخدامه مع أدوية البنزويل بيروكسايد الشائعة. المواد المضادة للاكسدة داخل العنب وبذورها أقوى 50 مرة من فيتامين (هـ) وأقوى 20 مرة من فيتامين (ج) . هذه تساعد في حماية البشرة من التلوث والتلف السام ويمكن أن تساعد في إصلاح الكولاجين.

4. فقدان الوزن

لا يحتوي العنب الأحمر على الكثير من السعرات الحرارية ، حيث يحتوي نصف كوب من العنب الأحمر على 23 سعرة حرارية فقط ، من ناحية أخرى ، فهي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ويمكن أن تساعد في الحفاظ على التغذية. تمتلئ حصة واحدة بالعديد من الفيتامينات ويمكن أن توفر نسبة 5 في المائة من فيتامين C التي يحتاجها الرجال و 6 في المائة مما تحتاجه النساء. في دراسة نشرت في المجلة الدولية للتغذية والتمرينات الرياضية في عام 2014 ، قيل إن ريسفيراترول داخل العنب ساعد المشاركين على حرق المزيد من السعرات الحرارية ، لأن عضلاتهم كانت تستخدم كمية أكبر من الطاقة مقارنة بما كانوا يفعلونه عادة .

5. يساعد الركبتين

لقد أكد بحث أجرته جامعة تكساس النسائية أن تناول العنب يوميًا يمكن أن يخفف من آلام الركبة ، خاصة إذا كان سببها التهاب المفاصل العظمي. يحسن العنب من مرونة وتنقل المفاصل لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحتوي على مادة البوليفينول. يمكن للعنب أيضًا أن يساعد في خفض مستويات حمض اليوريك في الجسم الذي يسبب ألمًا في الركبتين.

6. جيد للعيون

في بحث أجرته University I Miami ، فلوريدا ، وجد أن العنب يقاوم الإجهاد التأكسدي ويعزز صحة العين عن طريق إجراء تغييرات مباشرة على المستوى الخلوي. العنب يقلل من الالتهابات ويزيد البروتينات الوقائية في شبكية العين. تتكون مركبات الفلافونويد الموجودة في هذه الفاكهة من المواد المؤكسدة التي يمكن أن تقلل من الجذور الحرة وتتخلص منها لمنع إعتام عدسة العين.

7. يدعم الجهاز المناعي

في دراسة شملت 446 مركبة ، اكتشف باحثون من معهد لينوس بولينغ بجامعة ولاية أوريغون أن ريسفيراترول في العنب يمكن أن يعزز بشكل طبيعي الجهاز المناعي الفطري لدى البشر.

8. خصائص مضادة للالتهابات

هناك نوعان من الالتهابات. الالتهابات الحادة - آلية دفاعية تزيد من تدفق الدم لمكافحة العدوى والالتهابات المزمنة التي تبقى لشهور وسنوات وتصبح مقلقة. لقد وجد أن العنب يتكون من بعض الإنزيمات التي تعالج الالتهابات في أجسامنا. هذا يؤدي إلى العديد من وظائف الإصلاح في الجسم ، مما يريح الشرايين ويساعد في الحفاظ على صحة القلب.

سبب العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان وأمراض الجهاز التنفسي السفلي المزمنة والتهاب السكتة الدماغية. يظهر ريسفيراترول في العنب الأحمر واعدة في المساعدة في محاربة عدد قليل من الأمراض ، مثل أمراض الزهايمر وشلل الرعاش من السرطان والشيخوخة عن طريق استهداف الالتهاب مباشرة.

9. محملة البوتاسيوم

يحتوي العنب الأحمر على الكثير من البوتاسيوم ، ويحتوي 100 جرام من الفاكهة على 191 ملغ من البوتاسيوم. البوتاسيوم يساعد على مواجهة الصوديوم في أجسامنا. يمكن أن يساعد نظام غذائي منخفض الصوديوم والبوتاسيوم العالي في ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والصحة العامة في قلوبنا.

10. المضادة للبكتيريا

يمكن للعنب الأحمر أن يحميك من العديد من الفيروسات والأمراض لأنها تحتوي على خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا. هذه الخصائص تسمح لنا بمكافحة الأمراض مثل فيروس شلل الأطفال وفيروس الهربس البسيط.

11. يساعد الكلى الخاص بك

يقلل العنب من مستويات حمض اليوريك في أجسامنا مما يساعد الجسم على إزالة الحمض من داخل النظام وتقليل عبء العمل على الكلى.

12. يكافح الأمراض التنكسية العصبية

تم العثور على ريسفيراترول داخل العنب الأحمر لتكون مفيدة ضد مرض الزهايمر. إنه مرض تنكس عصبي وشكل بسبب الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي. يمكن السيطرة على مرض الزهايمر من خلال مضادات الأكسدة السائدة في العنب الأحمر. هذه العوامل تزيد من سرعة التعلم وزيادة الذاكرة.

13. يحارب السرطان

ريسفيراترول يحمي الجلد من أشعة UVB الضارة التي تنتجها الشمس ويساعد على حمايته من سرطان الجلد. وقد اكتشف الباحثون أن ريسفيراترول يمكن أن تساعد بشكل إيجابي في السيطرة على السرطان. كما أنها تساعد في حماية الجسم من الإشعاع أثناء علاج السرطان.

العنب عبارة عن ثمار لذيذة منخفضة السعرات الحرارية والتي لا تساعدك فقط على الحفاظ على مدخولك الغذائي ، ولكنها يمكن أن تساعدك أيضًا في الوقاية من بعض الأمراض وفقدان الوزن إذا أردت. لا يوجد سبب لعدم جعل هذه الفاكهة الفائقة جزءًا من حياتك اليومية.