10 طرق لاستخدام القهوة في الطبخ

10 طرق لاستخدام القهوة في الطبخ
يصل كل محب للقهوة في النهاية إلى النقطة التي لا يكفي فيها القدح الصباحي. إذا وصلت إلى هذه المرحلة ، فقد حان الوقت لبدء دمج القهوة في الطبخ اليومي. لن تستمتع فقط بالنكهة ، بل ستفوز أيضًا في كل مرة تستخدم فيها جافا! إذا كنت مستعدًا للإبداع مع القهوة ، فهناك 10 أفكار رائعة.

1. الحلويات المخبوزة

هل هناك أي شيء أفضل من طعم القهوة والشوكولاته؟ في المرة التالية التي تقوم فيها بصنع الكعك أو الكعك أو الكعك ، أضف دفقة من القهوة السائلة إلى وعاء الخلط. سوف تنتشر النكهة في جميع أنحاء الحلوى أثناء تحميصها ، وستكون النتيجة اتحادًا سماويًا بين الشوكولاتة والكافيين.

2. يزجج

ماذا ستحصل عندما تجمع أشياء مثل القرفة والسكر البني وشراب القيقب والفلفل الحار والقهوة؟ هذا طلاء زجاجي لذيذ ، هذا ما! ما عليك سوى خلط المكونات في وعاء واستخدم الجزء الخلفي من الملعقة لنشرها على شرائح لحم الخنزير وصدور الدجاج. ثم طبخ الطبق الخاص بك مثل العادية. سوف يخرج الطلاء الزجاجي ، الدخاني والكمال على الإطلاق.

3. المرق

إذا لم تسمع عن "مرق العين الحمراء" ، فهذه هي فرصتك لتجربة التنوير. يعد العنصر الرئيسي في المطبخ الجنوبي مصنوعًا من مزيج من القهوة السوداء وبقايا نقع السجق أو لحم الخنزير المقلي. يمكنك أيضًا إضافة الدقيق لتكثيفه وجعل مرق الريف اللذيذ. ومع ذلك اخترت صنعها ، فستكون بالتأكيد نكهة من ركلة.

لحم الخنزير والعين مرق العينلحم الخنزير ولحم العين الحمراء بواسطة Food Wishes على يوتيوب

4. ماء مالح

أفضل شيء في ماء مالح القهوة هو أنه يمكن صنعه مع الثمالة في الوعاء ، لذلك إذا كان هناك أي شيء بقي في صانع القهوة الخاص بك في وقت متأخر بعد الظهر ، فلا تتخلص منه! استخدمه في ماء مالح بدلاً من ذلك. يمكنك نقع كل شيء من لحم الخنزير المقدد إلى أضلاعه القصيرة في مزيج القهوة اللذيذ.

5. التدليك

مثالي لمحبي اللحوم ، ويمكن إنشاء فرك القهوة مع مزيج المطلوب من الملح والفلفل والبابريكا والأوريجانو وأرض القهوة المصفاة. يمكنك أيضًا رمي بعض مسحوق الكاكاو للحصول على نكهة مستوحاة من المخاوي. فقط تأكد من أن فرك لا يزال جافة. إذا أصبح لزجًا أو مبتذلًا ، فسوف يصبح سطحًا أملسًا ، وله متطلبات طهي مختلفة عن فرك.

6. بت القهوة

الحديث عن لحم الخنزير المقدد ، هل تعلم أنه يمكنك استخدام القهوة مثل قطع لحم الخنزير المقدد؟ فقط رشهم فوق الطبق قبل الخبز. انهم سوف اسودت بشكل جيد ويعطي وجبة الخاص بك أزمة جيدة. يمكنك أيضًا أن تخبز أسبابك على ورقة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بها قبل نشرها على الحلويات الباردة مثل الآيس كريم. السماء هي الحد الأقصى عندما يتعلق الأمر بتات القهوة ؛ مثل الكثير من لحم الخنزير المقدد ، فإنها تجعل كل شيء ألذ.

7. صقيع

هذا أمر رائع بشكل خاص لحفلات المكاتب حيث تم تكليفك بإحضار الكعك. بدلاً من شرائها معبّأة مسبقًا ، اصنع صقيعك في المنزل ؛ ثم استخدم القهوة لإعطائها القليل من "الجاذبية". كل ما عليك فعله هو إطفاء الحليب في الوصفة لكوب من قهوة الإسبريسو. سيظل الصقيع (الجليد) ذو مذاق منتظم ومهيمن من الشوكولاتة أو الفانيليا ، لكن سيكون لديه بعض الركلة في أعقاب ذلك.

إسبرسو صقيعالقهوة صقيع - لذيذ!

8. الصلصات

ستتحول القهوة إلى مزيج من درجات الحرارة والمكونات الصحيحة ، لذلك لا تخف من إضافة القليل من مشروبك الصباحي إلى صلصة الشواء. سوف تصنع هجين ذهبي-بني جميل يغني لوحتك مع كل لدغة. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه مع الصلصات الأخرى ، أيضا.

9. مكعبات الثلج

إذا سبق لك أن صنعت المصاصات من Kool-Aid ، فهذا هو نفس المبدأ. ما عليك سوى صب بعض القهوة السائلة في صينية مكعبات الثلج وإلصاقها في الثلاجة. وستكون النتيجة مكعبات ثلج صلبة بنكهة القهوة يمكنك إضافتها إلى المشروبات والعصائر والحلويات المجمدة. سوف يصبح طعم القهوة أقوى عندما تذوب مكعبات الثلج.

10. التوابل

تأخذ المنزل في المقام الأول خلال مسابقة صنع الفلفل الحار المحلي الخاص بك عند إضافة القليل من القهوة إلى هذا المزيج. يمكنك أيضًا استخدام رقائق القهوة كتوابل لأشياء مثل الكاكاو الساخن ودقيق الشوفان. الحيلة هي استخدام يد حساسة حتى تتأكد من أنك تحب النكهة ؛ بمجرد تذوق إبداعك والتحقق من أنك إله أو آلهة للطهي ، يمكنك تناول المكسرات مع توابل القهوة.

من عرف أن القهوة يمكن أن تكون متعددة الاستعمالات؟ سواء كنت من محبي الإسبريسو أو مدمن الكافيين الذي لا يأخذ سجناء مع طلب لاتيه بحجم بلد صغير ، استخدم هذه النصائح لدمج نكهات جافا المفضلة لديك في طبخك اليومي.
أحدث أقدم