أي نوع من العطر هو الأرز الذي يزرع في القانون القديم؟ معرفة الذوق ، ليس لديك لاستخدام الخضروات لتناول وجبة جيدة.


"حلاوة الأرز ، وفوق طعم المئات ، تعرف على المذاق ، لا تحتاج إلى استخدام الخضروات عندما تقابل الطعام الجيد." - يوان يوان ، أسرة تشينغ

الأرز الذي يزرع بالطريقة القديمة له مثل هذا المذاق ، ولا يحتاج الأرز الطري إلى تقديمه! الأرز المزروع بالطريقة القديمة هو إعادة زراعة الأرز إلى الأسمدة التقليدية ، لا السماد الأخضر ، الأسمدة الخضراء وعودة بذور اللفت ومصدر المياه ومتطلبات بيئة التربة مرتفعة للغاية ، وبالتالي فإن الأرز المزروع ليس جيدًا فقط لتناول الطعام ، ولكن أيضًا من أجل الصحة والسلامة. يحتفظ بنكهة طبيعية بسيطة وجميلة.



في دائرة زراعة الأرز لدينا ، هناك مجموعة من المزارعين الذين يبلغون من العمر 90 عامًا يحرثون تحت المطر والزراعة التقليدية والحياة البسيطة. مع الأنواع المحتجزة ذاتياً والتي كانت أسلافًا للأجيال ، فإن كل بذرة هي استمرار للحياة ؛ حيث تسقي الحقول ، وتزرع بشكل اصطناعي ، وتستعيد طرق الزراعة الأكثر واقعية ، بالطبع ، يمكن استخدام البث الحي الاصطناعي لنثر بذرة من البذور في الحقل. التجذير والإنبات في التربة ، إعادة النمو والانقسام الطويل.

انتشار السماد الأخضر ، والأسمدة العضوية الزراعية ، وضمان المواد الغذائية اللازمة لنمو الأرز ؛

إزالة الأعشاب الضارة يدوياً ، وفرك الحشائش يدوياً ، وسحب الأعشاب الضارة واحداً تلو الآخر ، أو تدوسها في التربة بقدميك ؛

تحت الريح والمطر ، تحولت الشمس والقمر ، وصباح الندى ، بعد أكثر من مائة يوم ، على طول الطريق برفقة المزارعين ، حتى ينضج ، إلى رز ذهبي.

مع سقوط آلة الدرس التقليدية ، تغني النوتات القديمة جنبًا إلى جنب مع إيقاع الخطوات ، ويتم فصل كل نوع من الحبوب والعتاد عن قرب. تجفيف تحت أشعة الشمس الحارقة ، والسيطرة على رطوبة الأرز إلى حوالي 15 ٪ ، وتخزينها في المستودع.

تناول الأرز الذي يزرع بالطرق القديمة التقليدية ، هو طعم الأرز "طعم الطفولة" ، والأرز الجيد حلو و ناعم ، ويرافقه الخضروات التي يزرعها المزارع ، وما زال الطعم طازجًا! طعم التربة الأصلية دائمًا لا ينسى ، والمكان البعيد ليس في الذاكرة ، إنه في المقدمة ، ويتطلب احترام المزارع للطبيعة والعودة إلى الأرض.

الصور التالية مأخوذة من المزارعين الذين يبلغون من العمر 90 عامًا (مزرعة هيداو للشباب) الذين يصرون على الزراعة التقليدية ، وهم يحبون الحياة الريفية الطبيعية ، والعودة إلى الطبيعة ، والاكتفاء الذاتي ، وتناول الأرز ، وزراعة الخضروات الخاصة بهم ، وزيتهم. .