نظام غذائي صحي؟ تحضير هذه السلطة المغذية




النظام الغذائي الصحي والمتوازن ضروري للحفاظ على صحة الجسم ودفاعه.

السلطات ، بلا شك ، واحدة من ألطف الأطباق المغذية   التي يمكنك تناولها. بالإضافة إلى الاستعداد السريع والمكونات الطازجة ، يمكن استخدام الإبداع لإنشاء أطباق فريدة.


إذا كنت تبحث عن بدائل لذيذة وصحية في نفس الوقت ، فستحب سلطة الطماطم والفاصوليا.


الفول هو مصدر كبير للألياف ، ويحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك ، ويوفر المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والكالسيوم والفوسفور.


وفي الوقت نفسه ، توفر الطماطم فيتامين ج ، وهي من مضادات الأكسدة الطبيعية القوية ، وتحتوي أيضًا على الحديد والبوتاسيوم.



المكونات




½ كيلو طماطم مقطع
½ كوب بصل مقطع
2 كوب فاصوليا حمراء أو سوداء أو بيضاء
1 وحدة من الفلفل الحار المفروم من اختيارك (اختياري)
3 ملاعق طعام كزبرة مفرومة
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو من اختيارك

½ كوب ذرة حلوة
1 فص ثوم مفروم
5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل حسب الذوق

تحضير

  1. قلّب الطماطم مع البصل والفاصولياء.
  2. يُمزج الفلفل الحار والكزبرة والزيت وعصير الليمون والملح والفلفل بشكل منفصل.
  3. نضيف الصلصة إلى السلطة ونخلط جيداً.
  4. الخدمة والاستمتاع!
أحدث أقدم